Antropologi adalah sains yang mempelajari segala aspek tentang keragaman cara hidup manusia; secara khusus disiplin ilmu ini berfokus mempelajari kompleksitas dan variasi hubungan kebudayaan, praktik sosial dan aspek biofisik (biokultural) secara sistematis untuk menjawab persoalan-persoalan kemanusiaan yang relevan di masa kontemporer.
Secara etimologis, antropologi berasal dari kata “anthropos” (manusia) dan “logos” (ilmu) yang berarti ilmu tentang manusia atau dapat didefinisikan sebagai ilmu yang mempelajari keanekaragaman manusia, masyarakat, dan kebudayaannya.
Antropologi sepanjang hayatnya selalu berusaha untuk menjawab pertanyaan: Apa yang menjadikan kita manusia?
Untuk itu, antropologi melalui kajian-kajiannya memiliki perhatian pada aspek biologis seperti anatomi/ciri fisik, profil genetik, gizi/kesehatan, dan evolusi manusia; dan sosial budaya seperti bahasa, kebudayaan, seni, keluarga, sistem hukum, politik, ekonomi, dan religi.